Линия производства мороженого Sacmainox

Описание
Производительность:           2.500 кг в смену
Страна производитель:                     Италия

Изображение Изображение

В составе линии:
1. Пастеризационно-охладительная установка:
 – две ванны длительной пастеризации
 – гомогенизатор, модель XL3 (производительность 500л/час)
 – теплообменник для охлаждения смеси
2. Компрессорная установка для производства «ледяной воды»
3. Теплоизоляционные резервуары для дозревания и хранения смеси объемом 2000л
4. Соединяющие трубопроводы с запорными устройствами
5. Электропарогенератор G.V.E. с установкой для умягчения воды:
 – производительность пара 93 кг/час
 – давление пара 0,98 бар
6. Фризер периодическогодействия MARK серия D.S.
 – доза охлаждения 4-8л
 – производительность 100-120 л/час
7. Фризер Z-600 (600л/час)
8. Фризер Z-300 (300л/час) с электронасосом для подачи смеси
9. Установка для производства мороженого в вафельные и пластиковые стаканчики всех типов и размеров 500-3500 шт/час
10. Линия для производства «жидкого сахара»:
 – теплообменник
 – емкость с двойным дном, термоизоляцией и электромешалкой – 1500л
 – шнековый насос с вариатором
 – резервуар для хранения продукта – 1500л
11. Универсальный фруктопитатель для жидких и сыпучих продуктов
12. Установка для наполнения ведерок и другой мелкой тары с добавлением фруктовых наполнителей, шоколадных гранул, орешков
13. Установка для производства мороженого двух цветов в одну тару
14. Танк для охлаждения и хранения цельного молока – 2000л


Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение


Изображение
Изображение
Изображение